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備前焼・高台年輪平皿

備前焼・高台年輪平皿

Regular price ¥11,000
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作品の魅力

年輪模様が印象的な平皿。

しっかりとした高台が、お料理をしっかり引き立ててくれます。

 

備前焼は、他の焼き物に比べ表面の小さい凹凸が多いため、食物が皿肌に密着しないので取りやすく、又水分の蒸発力が弱いので乾燥を防ぎます。

魚料理や肉料理にもぴったりです。

 

お肉やお魚などのおかずはもちろんのこと、グリル野菜や果物を盛り付けるのも、年輪のモチーフと相性よく楽しめます。 


使うことで色や風合いの美しさが増す備前焼。

「投げても割れぬ」と昔から言われているほど丈夫なので、安心して日々の暮らしのなかでお楽しみいただけます。

 

ご案内 

備前焼は釉薬を一切使用せず、原料は土のみです。

焼き上がりの色や景色は、土の性質や、窯への詰め方や窯の温度の変化、焼成時の灰と土の化学変化などにより生み出されるため、ひとつとして同じ模様になりません。

成形も、ひとつひとつ手しごとのため、形や重量も少しずつ異なります。

ひとつひとつの景色の違いをぜひおたのしみください。

 

 

大きさ

直径 約22.5cm (8.9in)

高さ 約3.3cm(1.3in)

重さ 約860g 

 

作家

松嶋 弘 さん 

※備前焼窯元訪問のブログはこちら

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